TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C. VitignoTimorasso Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,3 kg Peso lordo1,4 kg Peso cartone8,5 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale620 kg Colli per strato18 Larghezza cartone18,5 cm Colli per bancale72 Altezza cartone31 cm Profondità cartone26,5 cm Strati per bancale4 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOC Colli Tortonesi ZONA PRODUTTIVAPiemonte VITIGNO100% Timorasso TIPOLOGIA DEL TERRENOMarnoso calcareo VINIFICAZIONEPressatura soffice delle uve, illimpidimento e fermentazione del mosto limpido a 18/20 SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREColore giallo brillante e cristallino con riflessi verdi/dorati PROFUMOProfumo intenso e persistente con sentori di agrumi e piacevoli sfumature tropicali ABBINAMENTISi abbina bene con piatti di pesce strutturati, torte salate di verdura, formaggi di media o lunga stagionatura, carni bianche, primi piatti di pasta e risotto al Montebore SAPOREAl palato è pieno, con una mineralità di grande impatto INVECCHIAMENTOAffinamento in autoclave sulle fecce nobili per 12 mesi con frequenti bâtonnage e in bottiglia per altri 12 mesi