TipologiaSpumante Annata2018 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C.G. Vitigno Pinot Nero , Chardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone9 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale695 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale8 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOCG Franciacorta ZONA PRODUTTIVACazzago San Martino ( Brescia ) VITIGNO90% Chardonnay, 10% Pinot Nero TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno morenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo-sabbiosa in superficie VINIFICAZIONEPrima fermentazione con lieviti indigeni, 70% in vasche d'acciaio e30% in barrique di rovere francese. 60 mesi sui lieviti SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot unilaterale COLOREColore giallo paglierino tenue, con un perlage sottilissimo PROFUMOAl naso è fresco ed elegante, con note di frutta gialla e ricordi di crosta di pane ABBINAMENTISi abbina al meglio con antipasti di pesce, pesce in umido o al vapore e formaggi freschi SAPOREIl sorso è gusto pieno e ampio, bilanciato da un'elevata freschezza ed eleganza