TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità3 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. Vitigno Uvaggi tradizionali, Sangiovese Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto3 kg Peso lordo2,35 kg Peso cartone2,31 kg Diametro bottiglia9,5 cm Altezza bottiglia35 cm Profondità9,5 cm Volume3 lt Peso bancale153,6 kg Colli per strato12 Larghezza cartone11 cm Colli per bancale60 Altezza cartone37 cm Profondità cartone11 cm Strati per bancale5 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOCG Chianti Classico ZONA PRODUTTIVAGaiole in Chianti – Castelnuovo Berardenga VITIGNOSangiovese ed uvaggi tradizionali TIPOLOGIA DEL TERRENOArgille calcaree di medio impasto. VINIFICAZIONEFermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane, follatura e delestage. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot. COLORERosso rubino deciso PROFUMOProfumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero. Il gusto è asciutto, con acidità e tannini ben equilibrati. ABBINAMENTIPrimi, carne e formaggi. Temperatura di servizio consigliata: 16 – 18°C SAPOREIn bocca è fresco e sapido, abbastanza caldo e persistente. Al gusto presenta sentori minerali, frutta rossa, cuoio e aromi di torrefazione. INVECCHIAMENTOInvecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl, breve affinamento in bottiglia