TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità0,75 l NazioneSpagna Gradazione14 ° RegioneSpagna ClassificazioneD.O.C. Vitigno altri vitigni, Tempranillo Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,03 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale938,45 kg Colli per strato23 Larghezza cartone24 cm Colli per bancale115 Altezza cartone31 cm Profondità cartone16 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8410406311006
TIPOLOGIAD.O.Ca. Rioja ZONA PRODUTTIVARioja Alta e Rioja Alavesa. VITIGNO90% Tempranillo, 10% altri vitigni TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo principalmente argilloso-calcareo. VINIFICAZIONEI grappoli vengono accuratamente diraspati prima della fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una macerazione prolungata con la buccia dura fino a 20 giorni per estrarre colore, aromi e densità in bocca. La fermentazione malolattica viene effettuata in botti nuove e serbatoi in acciaio inox, a seconda delle parcelle e della loro origine. COLORERosso profondo e luminoso. PROFUMOUn bouquet con belle note di legno tostato e spezie, abbinate a frutta rossa candita a base di liquirizia. SAPORECorposo al palato con sfondo di frutta matura e tannini eleganti e morbidi. Un lungo retrogusto setoso. INVECCHIAMENTOUna volta concluso il processo, i vini vengono affinati in botti e travasati ogni 6 mesi. Per 12 mesi passano in botti di rovere francese (60%) e americano (40%). Affinamento in bottiglia per almeno un anno prima della commercializzazione.