TipologiaVino Rosso Annata2017 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneSicilia ClassificazioneD.O.C. Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo3 kg Peso cartone3,2 kg Diametro bottiglia10 cm Altezza bottiglia34,5 cm Profondità10 cm Volume1,5 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone37,5 cm Colli per bancale- Altezza cartone13,5 cm Profondità cartone13 cm Strati per bancale- EAN bottigliaInesistente
TIPOLOGIADOC Etna Rosso ZONA PRODUTTIVAContrada Diciassettesalme. VITIGNO100% Nerello Mascalese. TIPOLOGIA DEL TERRENOLavico ETÀ DEI VIGNETI30 - 35 anni VINIFICAZIONEDiraspatura e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 28°C per circa 30 giorni. Fermentazione a temperatura controllate di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature. Malolattica in botte di rovere. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato COLORERosso rubino granato chiaro. PROFUMOAl naso spiccano i sentori floreali con note che possono variare anche sui frutti rossi. ABBINAMENTIPrimi a base di funghi, sughi di carne, formaggi stagionati. SAPOREAl palato presenta una grande struttura con tannini fitti e austeri ma non duri. La lunghezza sul finale conferma che ci troviamo di fronte a un vino di grande longevità.