TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13,5 ° RegioneCotes du Rhone ClassificazioneA.O.C. Vitigno Syrah, Grenache Registrati Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone- Diametro bottiglia- Altezza bottiglia- Volume0,75 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone- Colli per bancale- Altezza cartone- Profondità cartone- Strati per bancale- EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAAOP Côtes-du-Roussillon Villages Latour de France ZONA PRODUTTIVALanguedoc-Roussillon, Domaine de Bila-Haut, nel Village Latour de France. Agricoltura biodinamica. VITIGNO65% Grenache, 35% Syrah TIPOLOGIA DEL TERRENOIl Grenache nasce su suolo di gneiss (una roccia ricca di minerali che favorisce il drenaggio) e il Syrah nasce su suolo agillo-calcareo. VINIFICAZIONEL’estrazione avviene esclusivamente tramite pigeage (follature) durante una lunga macerazione di almeno 4-5 settimane, per favorire la polimerizzazione dei tannini. Il Grenache affina in vasche di cemento, mentre il Syrah riposa in demi-muids (botti da 500 litri). Dopo 18 mesi, i due vitigni vengono assemblati per ottenere l’equilibrio perfetto. COLOREColore rosso intenso con riflessi granata. PROFUMOAl naso è spiccano frutti neri molto maturi come sambuco e more con sfumature speziate di pepe e garrigue. ABBINAMENTIPerfetto in abbinamento a carni come l’agnello e piatti di terra speziati. Temperatura di servizio: 17-18° C SAPOREL’attacco è ampio e avvolgente, con tannini setosi. Il finale è lungo, elegante e arioso.