TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. Vitigno Uvaggi tradizionali, Sangiovese Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo2,35 kg Peso cartone2,31 kg Diametro bottiglia9,5 cm Altezza bottiglia35 cm Profondità9,5 cm Volume1,5 lt Peso bancale153,6 kg Colli per strato18 Larghezza cartone11 cm Colli per bancale108 Altezza cartone37 cm Profondità cartone11 cm Strati per bancale6 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOCG Chianti Classico Riserva ZONA PRODUTTIVAGaiole in Chianti – Castelnuovo Berardenga VITIGNOSangiovese ed uvaggi tradizionali TIPOLOGIA DEL TERRENOArgille calcaree di medio impasto. VINIFICAZIONEFermentazione naturale con lieviti autoctoni, macerazione di almeno 3 settimane sulle bucce, follatura. Invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere francese e austriaco; 4 mesi affinamento in bottiglia SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot. COLORERosso rubino deciso PROFUMOAl naso svela eleganti note balsamiche, mescolate a sentori di petali di fiori, ciliegie sotto spirito, liquirizia e cioccolato. ABBINAMENTIArrosto, selvaggina, formaggi. Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C SAPOREAl gusto è caldo ma piacevolissimo, con un felice equilibrio tra la grande freschezza e il corpo pieno e generoso. INVECCHIAMENTOInvecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl, breve affinamento in bottiglia