TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C. VitignoPinot Nero Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,3 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Volume0,75 lt Peso bancale100 kg Colli per strato20 Larghezza cartone18 cm Colli per bancale- Altezza cartone31 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale- EAN bottiglia8052536350908
TIPOLOGIADOC Oltrepò Pavese ZONA PRODUTTIVAComune di Rocca de' Giorgi. Altitudine da 50 a 550m slm, esposizione Ovest-Sud/Ovest. VITIGNO100% Pinot Nero TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso VINIFICAZIONELe uve, raccolte a mano in cassette da 20 kg, vengono stoccate per una notte a 10°C in cella frigo. La mattina successiva vengono pressato per ottenere il mosto fiore che viene fatto fermentare a basse temperature in acciaio, ove rimane sulle fecce fini fino all'imbottigliamento effettuato 4 mesi dopo la vendemmia. COLOREGiallo paglierino. PROFUMONote spiccate di mela golden, pesca, albicocca e un lieve sentore di fragola. SAPOREAl palato si presenta fresco, con un ottimo equilibrio acido e una buona persistenza.