TipologiaChampagne Annata2018 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12 ° RegioneChampagne ClassificazioneChampagne VitignoChardonnay Robert Parker92 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone9 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale540 kg Colli per strato10 Larghezza cartone26 cm Colli per bancale60 Altezza cartone19 cm Profondità cartone33 cm Strati per bancale6 EAN bottiglia3490920180581
TIPOLOGIAAOC Champagne ZONA PRODUTTIVA100% Côte des Blancs –2/3 Grand Cru –1/31er Cru MATERIA PRIMAChardonnay 100%: 51% Chouilly Grand cru, 18% Cramant Grand cru, 5% Oger Grand cru, 26% Cuis 1er cru VITIGNO100% Chardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENO100% Côte des Blancs – 73% grand cru – 27% 1er cru VINIFICAZIONELe uve vengono raccolte manualmente e pressate. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata tra i 18 ei 21° e successivamente inizia la fermentazione malolattica. Invecchiamento in tini neutri per 8 mesi e stabilizzazione a freddo. Dopo l’assemblaggio i liquidi vengono filtrati su argilla. COLOREGiallo paglierino PROFUMOAl naso emerge subito il suo lato minerale, che si completa con note agrumate e di mela ABBINAMENTIPerfetto come aperitivo o per accompagnare tutto il pasto SAPOREAl palato minerale, snello, lineare e fresco, un frutto di Chardonnay denso, stile croccante con tanto potenziale. INVECCHIAMENTOMaturazione in bottiglia sulle fecce fini per almeno 4 anni. Sboccatura 3 mesi prima della messa in commercio